Арыктоо үчүн Пирр Дукандын диетасы - бул эң натыйжалуу диеталардын бири, анын натыйжалары көп жылдар бою белгилениши мүмкүн. Дукандын диетасы 2000-жылы популярдуу болуп, азык-түлүк пьер Дукан "Мен жоготууну укпайм" китебин жарыялагандан кийин, ал 2000-жылы баяндалган. Дучандын диетасына ылайык, мындай жылдыздар Дженнифер Лопес жана Пенелоп Крус сыяктуу жылдыздар. Дукандын диетасы жетиштүү, анткени анын "каалаганча жегенге", бирок эмне тамактануу керектигин жана качан жей турган болууну билишиңиз керек. Кызыкдар? Андан кийин буканын диета жана өзгөчөлүктөрүнүн бардык баскычтарын кеңири талдайбыз.
Арыктоо үчүн Пьер Дукан диетасынын маңызы жана өзгөчөлүктөрү
Дукиндин диетасынын маңызы - Көмүртартгылт фунттун азык-түлүгүн оңой эле сиңирүү жана азайтуу, ал эми тамактануу учурунда, диета учурунда пайда болгон, дене топтолгон токсиндерди жана токсиндерди тазаланат, зат алмашуу процесстеринин деңгээли жогорулайт. Ошол эле учурда, ачка болбойсуз, сиз каалаганча жей аласыз, бирок диетанын бир же бир баскычы тарабынан уруксат берилген өнүмдөр гана.
Дукандын диетасы 4 этаптан же фазадан турат, тамактанууда өз өзгөчөлүктөрү менен. Ар бир баскычтын талаптарын аткарууга байланыштуу, сиз тез эле жетиштүү арыктай албайсыз, ошондой эле натыйжаларды узак убакытка белгилей аласыз. Ducan's Ducan's Muya, негизинен, эт, балык жана жашылчалар сыяктуу өнүмдөрдөн турат, бирок диетанын негизги компоненттеринин бири - бул кебек. Дукканын диетасы ар түрдүү меню - диетанын ар бир баскычы үчүн ылайыктуу рецепттер көп болгондуктан, күн сайын кайнатылган тоок эмчегине муунтуп алуунун кажети жок. Диеталык мезгил ашыкча салмактын суммасына жараша эсептелет, ошондуктан сиз үчүн идеалдуу же каалаган салмагыңызды ачык-айкын орнотуу керек.
Арыктоо үчүн дюкан диета: Жалпы талаптар
Дукандын диетасы менен канааттануу үчүн, диетанын бардык төрт баскычтарынын көрсөтмөлөрүн так аткаруу, ошондой эле Дукандын диетасын ого бетер натыйжалуу жасай турган жалпы сунуштарды аткаруу керек.
- Суу режимин белгилеп, сиз кеминде 1, 5 литрден кем эмес сарбелдүү эмес сууну ичүү керек болгон суу режимин сактаңыз;
- ОАТ кебегесин сындырып, алардын саны диетанын баскычына жараша болот;
- Сиздин диетаңызды май, май, майонез жана сатып алынган соустар жана кетчуптарды сатып алыңыз. Анти-нын тамак-ашка май куюп, мунайсыз, аны кичинекей суу менен алмаштырыңыз. Бышыруучу буюмдарды бышырып, бышырыңыз, бышырыңыз, буу же гриль. Үйдө бышырылган лимон ширеси же башка газ станциялары менен салаттар;
- Диетанын жүрүшүндө, кант контективасы менен азыктардан (банандар, жүзүм, жүзүм, анжир, алча, алча, алча, алча, алчик ичимдиктер) азыктардан баш тартуу.
- Ден-соолукту чыңдоого көңүл бурбаңыз, бул бардык диеталарга жана Дукандын диетасына да тиешелүү деген сунуш. Эгер сиз залга катышууга убактыңыз жок болсо, анда үйдө машыгуу жүргүзүңүз, ал кошумча кардио менен күч-кубат менен тейлөө керек;
- Күн сайын, жок эле дегенде, 30дан 30га чейин, таза абада сейилдөө, бир аз темпте, жай темп менен жүрүңүз.
Диета Пьер Дукан - Фазалар жана алардын узактыгы (таблица)
Жоготкуң келген килограмм өлчөмү. Бирок, натыйжа дененин жеке мүнөздөмөлөрүнө жараша бир тарапка бир тарапка бир эле багытта бир эле багытта бир аз же башка бир тарапка ар кандай болушу мүмкүн экендигин эске алуу керек.
Дукандын диетасынын төртүнчү баскычы бар, ал тамактануу үчүн сунуштар боюнча сунуштар менен мүнөздөлгөн "турукташуу" деп аталат, диетанын натыйжаларын диетадан жана натыйжаларын бириктиргенден кийин, андан ары жашоо мүнөзүн сактоо.
Дукандын диетанын биринчи эки этапты, чабуул жана алмаштыруу арыктоо, көлөмүн жоготуп, арыктоо жана арыктоо үчүн экинчи эки этапты жана денени тийиштүү түрдө тең салмактуу тамактануу үчүн организмге даярдоо үчүн экинчи эки этап.
"Чабуул" сахнасы - бул углеводдорду жана майлардын кошулбастан белок менюсу. Бирок, бул этап эң узак эмес жана диетанын аягында жаңы уруксат берилген буюмдар менен кеңейе баштайт. "Альтернативдүү" фазасында протеин менюсуна кошулуп, үчүнчү бир жемиш күнүнө жана кичинекей бир кесимин тандап алуу керек. Андан тышкары, үчүнчү этапта "консолидация" эс алуу күндөрүн дифтерден алыстатты, крахронду - продукциянын керектөөсүн билдирет. Кечени диетанын төртүнчү баскычы акырындык менен кадимки диетага кайтып келүү менен мүнөздөлөт.
Диета фазасында жесе болот
Тамактанып, казылган диетага карабастан, жеп-инфекцияларды даярдоого жана колдонууга боло турган продукттардын тизмеси:
- Кара, жашыл жана чөптөр чай;
- эриген жана кароолчу кофе;
- Сивортор (фруктозаны, глюкозаны жана сорбителдин кошпогондо);
- Аз майдын мазмуну бар какао (14% га чейин), 1 аш кашык эмес. күнүнө;
- Жүгөрү крахмалы, 1 аш кашык эмес. күнүнө;
- Кургак, сүт сүт (1, 5%) 3 аш кашык эмес. күнүнө;
- Буудай кебеби, 1 аш кашык эмес. күнүнө;
- Тамак-аш даамдары;
- Камыр менен желатиндин күкүмү;
- төмөн сорпот;
- Пияз (күнүнө 1. 5 пияз жок);
- лимон (салатка май куюу же май куюуу сыяктуу);
- петрушка;
- кычы (аз санда);
- Caraway уруктары, циннамон, ваниль;
- уксус;
- Туз (аз санда).
Көрүнүп тургандай, диетанын ар кандай баскычы үчүн кошумча өнүмдөрдүн тизмеси чоң, ошондуктан сиз диетанын белгилүү бир баскычтын шарттарында эксперимент жана даамдуу тамактарды жасай аласыз.
Дюктан диетасы: "чабуул" биринчи фазасы, анын өзгөчөлүктөрү
Дукандын диетанын биринчи баскычы - салмагы жана түпкү азайышы менен мүнөздөлгөн төрт учурдагы эң кыска, көлөмү жана көлөмүнүн төмөндөшү. "Чакыруу" фазасы менюну түзүп, өзгөртүү жана жеңилдетүү үчүн меню түзүү жана жеңилдетүү үчүн, сиз арыктай албайсыз, ошондо сиз арыктай албайсыз. Кол салуу баскычы, ошондой эле, денеге арыктоого түрткү болгон. Дукандын диета биринчи баскычынын максималдуу узактыгы 10 күндөн ашык болбошу керек.
"Кол салуу" фазасы майдын эч кандай түрүн кошпостон бышырууга муктаж болгон белок продукцияларын камтыган белок продукцияларын камтышы керек, тамак жасоого, өчүрүү, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу, бышыруу Күн сайын кол салуунун бардык баскычында ишениңиз, 1, 5 аш кашык жеш керек. сулу кебек, кеминде 1, 5 литрден кем эмес сарбон эмес сууну ичүү.
Дюкан диета, "чабуул" фазасы - уруксат берилген буюмдар
Бул "чабуул" биринчи фазанын ичине жеген буюмдардын тизмеси, сиз бул өнүмдөрдү аралаштыра аласыз, анткени сиз бул өнүмдөрдү аралаштырсаңыз болот, анткени сиз тамактарды аралаштыра аласыз, анткени тамактануунун көлөмү жана убактысы чектелбейт, бирок сиз дагы деле ашыкча болбошуңуз керек:
- Тоок эти, Түркия, бөкөлөр, Гвинеянын канаттуулары (терисиз);
- арык уй эти, вел, атчан;
- музоо жана боор;
- уй же музоо тили;
- семиз эмес ветчина (2-4%)
- Соя сыр "тофу";
- Жумуртка белоктору (сарысы - күнүнө 2 даана эмес);
- деңиз азыктары;
- ар кандай балыктардын түрү;
- краб таякчалары (күнүнө 8 даанадан ашык эмес)
- төмөн сүт жана сүт азыктары төмөн
- Пияз, сарымсак.
"Чабуул" сахнасын даярдоодо сиз каалаган татаал жана жыпар жыттуу заттарды колдоно аласыз (татаал, татаал эмес, алар көп көлөмдө туздуу жана шекер камтылышы мүмкүн).
"Чабуул" фазасында кандай өнүмдөрдү алып салууга болот
Ушул этапта диетадан сарбогидрат жана майлуу тамактардан тышкары, төмөнкүдөй продукциялар алынып салынышы керек:
- Каз, өрдөк;
- Коён эт;
- чочко;
- Кант жана жыпар жыттуу заттар бар өнүмдөр.
Көңүл! Дуулук "чабуулун" сахнасы, кыска, бирок дене үчүн өтө оор жана ашып кетпеши үчүн, дене үчүн өтө оор жана өтө начар (баш айлануу, кургак ооз) белгилениши мүмкүн. Эгерде симптомдор катуу болсо, анда ушул фазанын узактыгы кыскарып кетсе, анда өзүңүздү жакшы сезип калсаңыз, анда сиз каалаган килограммдын суммасына жараша узартылышы мүмкүн. Бирок, "чабуул" этабы 10 күндөн ашык убакытка созулбашы керек экендигин унутпаңыз.
Арыктоо үчүн диета - "алмаштыргыч" же "круиз" экинчи сахнасы
Дукандын диетасынын экинчи баскычы эки меню алмаштырылгандан кийин анын атын алган: белок жана белок-жемиш. Бул этаптын узактыгы сиз катышкыңыз келген килограммдын санынан көз каранды (макаланын башында таблицаны караңыз).
Ошентип, сиз 10 кг ашык салмактуу салмактуу болсо, анда өзүңүздүн азык-түлүктүн экинчи баскычы бар, эгерде сиз "алмаштырылуучу" сахна - күн сайын бир күндүк күн сайын, бир күн жашылчалар менен бир күндүк белок, бир күндүк жашылчалар бар белок. Ошондой эле, сиз ашыкча ашыкча салмактуу болсо, сиз каалаган убакта меню схемасын өзгөртө аласыз. Эгерде сизде 10дон ашык килограммдан ашык килограмм болсо, 5/5 схема сиз үчүн эң ийгиликтүү вариант болот. "Бар" баскычта "сахнадагы эң ийгиликтүү меню параметрлери:
- 1/1: Бир күндүк протеин - жашылчалар менен белоктордун бир күнү;
- 3/3: үч күн, белок менюсу - протеиндин жана өсүмдүк менюсунан үч күн;
- 5/5: Беш күн белокту - 5 күндүк белоктун + жашылчалар.
"Барка алмаштырылуучу" биринчи этаптын натыйжаларын белгилейт жана каалаган салмагы жетишилген, диета акырындык менен кадимки тамактанууну калыбына келтире баштайт. Экинчи фазанын "алмаштыруу" менюсу "чабуул" биринчи сахнасында уруксат берилген бир эле белок продукцияларын камтыйт, азыр бир нече жашылчалар менен толукталат. Даярдык методдору "чабуул" кууруу "деп четке какканы менен бирдей бойдон калууда.
Күн сайын "алмаштырылуучу" сахнада бир сахнада ишениңиз (идиштерге кошуңуз) 2 аш кашык. Оат кебегиси, денедеги суунун балансын колдоп, кеминде 1, 5 литрден кем эмес сууларды ичүү.
Дукандын диетасы учурунда жеген продукциялар, "алмаштыруучу" фаза
- "Чабуул" фазасынын бардык уруксат берилген буюмдары;
- сырлар (6% майдан аз);
- Жемиштер (жүзүмдөн башка, банандар, алчаны, алчаны кошпогондо);
- Крем (күнүнө 1 аш касса);
- Минималдуу санда жашылча мунайы (1/3 TSP);
- нан (күнүнө 2 даана);
- Ак же кызыл шарап (күнүнө 50 г);
- Помидор пастасы же кетчуп (1 аш кашык)
- Жашылча-камакка эмес жашылчалар эмес (тыйын чычкандар + үчүн): бадыраң, помидор, патч, калемпир, кызылчалар, капуста, сельдерей, аспараж, козу кари, сабиз, баклажандар, баклажан.
Мурунку фазадагы "чабуул" продуктулары, сиз дагы деле сизге окшошпойсуз, бирок сиз "алмаштыруучу" фазасынын кошумча азыктарын аралаштырбоо керек, сиз жогорудагы кошумча продукциядан эки гана буюмду гана тандай албайсыз. (Мисалы, биз алма жана капустаны гана колдонобуз, кийинки күнү айкалыштырууну өзгөртөбүз).
"Алмаштыруучу" баскычында четтетилиши керек буюмдар
"Чакыруу" фазасына тыюу салынган продукциялардын тизмесине төмөнкү ысымдарды кошуңуз:
- дан;
- күрүч;
- жасмык;
- буурчак, буурчак (жамаачы);
- буурчак, жүгөрү;
- макарон;
- Авокадо, банандар, алча, алча, жүзүм;
- картошка;
- Зайтун, зайтун.
Кызылчаларды жана сабиздин керектөөсүн контролдоого аракет кылыңыз, анткени аларда бир кыйла көп кант камтылган. Сиз дагы деле канча акча жегениңизди жей аласыз, бирок сиз дагы бир жолу, айрыкча, жатар алдында эч нерседен мурун эле, жатар алдында 2-3 саат мурун тамактанууга аракет кылыңыз (бул Дукандын диетасынын бардык баскычтарына да тиешелүү).
Жашылчалар менен алмаштырылган протеиндер денедеги метаболикалык процесстериңизди нормалдаштыра баштайсыз, ашыкча сууну алып салыңыз, токсиндерди жана токсиндерди, майларды жана туздан арылыңыз. Эгерде сахнанын узактыгы али аягына чыкпаса, анда натыйжалар буга чейин канааттанган (салмагы, көлөмү), сиз кийинки баскычка аман-эсен жүрө аласыз.
Доктор Дукандын диетасы: Үчүнчү "консолидация" же "консолидация" фазасы
Дукандын диетанын ушул баскычынын аты өзү үчүн айтылат, бул этапта сиз натыйжаны белгилейсиз, ошондо салмактанып алынган салмактуулуктун кайтарылышына жол бербейт. Сиз ушул баскычты столдогу узактыгын таба аласыз, же ушул этаптын мөөнөтүн өзүнчө эсептөө үчүн, сиз мурунку эки этапка түшкөн килограммдын санын эсептөө керек. Башкача айтканда, сиз 5 кг өчүрсөңүз, анда 10 кг 10 кг ыргытылса, анда сахналык сахна 50 күнгө созулушу керек. Ошентип, бир килограмм жарактан чыгарылды, натыйжаны бириктирүүдөн 10 күнгө созулат.
Дукандын диетасынын ушул баскычында, керектүү (идиштерге кошуу керек) 2. 5 аш кашык. Оат кебегиси, суу балансын дагы эле 1, 5 литр суу ичүү аркылуу көзөмөлдөп туруңуз. Дукандын диетасындагы үчүнчү фазанын менюсу кадимки диетага жакыныраак, бирок "консолидация" этабына бир маанилүү эрежени сактоо керек. Бир жума "чабуул" фазасына ылайык өткөрүлүшү керек, башкача айтканда, бир жуманын бир күнү протеин азыктарын гана жешиңиз керек, сиз кандай күндү чечесиз, бирок кийинки жумалар үчүн так орнотулушу керек.
Чычкан диетанын үчүнчү фазасы үчүн уруксат берилген буюмдар
- "Чабуул" фазасынын бардык уруксат берилген буюмдары;
- "алмаштыргыч" фазасынын бардык жашылчалары;
- нан күнүнө 2 даана болбойт;
- Төмөнкү ар кандай сорттор (күнүнө 40% майдын 40 г майлуу мазмуну, май аз майы, ошончолук аз жей аласыз);
- Жемиштер (күнүнө бир түрдүн бир түрү), банандарды, жүзүмдүн, алчандыкты, алча жана анжирлерди кошпогондо
Менюда боло турган өнүмдөр жумасына 2 жолудан ашык болбошу керек:
- Макарон (күнүнө 220 г);
- Катуу буудай, кошуу, буудай булгур (күнүнө 200 г);
- Жасалма, буквхат (күнүнө 200-220);
- буурчак, буурчак, буурчак (күнүнө 200 градан ашык эмес);
- Күрүч, картошка (125 г, картошка бир гана формада даярдалууга болот);
- Чочконун эти, козу эт, бекон (панорукта майда майда майы же бышырылган май менен кошо көмөч каза болот).
Мурдагыдай эле, сиз качан жешиңиз керек жана канчалык кааласаңыз, ошону жей аласыз (орнотулган сумма бар өнүмдөрдү эске албаганда), бирок пропорция сезимин эсиңизден чыгарбаңыз жана ашыкча эмес.